好樂農莊位於台中市東勢區軟埤坑休閒農業區，主要作物為油茶及藍莓，油茶種植面積約2甲。由原本開立桌遊體驗館的賴建宏與妻子江嘉維(第5屆百大青農)，返鄉延續農莊創辦人賴朝才的食安第一理念，以友善土地、食農教育為出發點，結合桌遊與烹飪等體驗活動，期望以寓教於樂的方式，讓更多的民眾認識食物從產地到餐桌的歷程。
好樂農莊除了專注種植好的農產品之外，更希望能成為繁忙都市人心中的一片淨土，讓大家能遠離塵囂放鬆心情，重新喚起人們對飲食生活與健康、農業、親子及自然環境的重視。
歡迎到好樂農莊來找我們 光腳ㄚ 踩泥巴 吃好料 享健康
為了活絡在地觀光經濟，我們希望開發更多樣的農產食材應用，並導入創新的商業經營模式，因此辦理農產品料理交流體驗活動，運用好樂農莊所生產的茶油產品，結合在地小農生產的蔬果，製作簡單的健康飲食。
透過料理交流體驗活動，除了吸引外地消費者了解優質的在地農產品，同時也達到友善土地、環境永續的教育目的。
好樂農莊的女主人--江嘉維，憑藉著對農業推廣的熱情與創意，年紀輕輕就已經獲得臺灣百大青農的肯定，樂於分享農事的嘉維，在此也提供茶油製作及藍莓種植的關鍵秘訣，有任何問題也歡迎討論交流喔~
苦茶油是一種香醇味甘，氣味芳香的高級植物性油脂，已經有超過兩千年的食用歷史，近年由於消費者開始重視油品的食用安全，因此越來越多人使用苦茶油烹煮料理。好樂農莊希望將臺灣特有的苦茶文化永續傳承，因此在茶籽摘取及油品榨製上特別用心與堅持。
茶油製作的3大堅持：
含有豐富的健康元素的藍莓，曾被美國「時代雜誌」﹙TIME﹚推薦為十大健康食品之一，富含維生素E、A、B、蛋白質、纖維、果膠以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，亦被稱為「21世紀的維他命」。由於越來越多人想在家嘗試種植藍莓，我們在此分享成功種植藍莓的5大重點秘技，也歡迎大家有機會到好樂農莊實地了解。
藍莓豐收的5大秘技：
為了讓大家更認識農產食材的原貌及來源，我們特別推出了農村廚房小旅行，除了按照季節時序來規劃遊程，還可依您的需求搭配適合的戶外教學活動，尤其適合班親會、親子遊、單身聯誼活動，歡迎有興趣的學校、公司機關及社團揪團與我們聯繫喔~
好樂農莊所種植的龍眼品系苦茶籽，單顆的苦茶籽如龍眼籽而得名，皮薄且能榨的油量較多，好樂農莊遵循傳統古法製作最純淨天然的苦茶油，堅持第一道低溫初榨保留茶油天然的風味與精華，帶有淡淡果香味且具回甘口感。
透過技術改良創新，好樂農莊目前已研發出眾多苦茶油相關伴手禮，如:苦茶油、按摩油、手工皂、拌醬、香腸..等等產品，歡迎消費者前來農莊體驗採購。
